Vale, sí. En Valencia hay muchos sitios donde comer sushi. Pero si has llegado hasta aquí, es porque estás buscando algo distinto. Y en Kaisen, restaurante de sushi en Valencia, te prometo que no somos el típico restaurante japonés de carta clásica, dragón roll y sake por compromiso. Aquí venimos a hacer las cosas con alma, con fuego (literalmente) y con una filosofía muy nuestra.
Estamos en pleno centro de Valencia, y sí, somos un restaurante japonés. Pero también somos brasa Josper, cocina fusión, platos pensados para el ritmo de hoy y experiencias que puedes vivir a tu manera: comiendo rápido, compartiendo, sentándote con calma… o todo a la vez.
✨ Lo japo, pero con fuego
En Kaisen no nos conformamos con el sushi. Nos flipa, claro. Pero también nos gusta meterle un toque diferente. Por eso trabajamos con brasa Josper, una de esas cosas que cambian el juego. Desde una costilla glaseada hasta nuestras carnes con vegetales al punto perfecto, todo pasa por el fuego para darle ese toque brutal que engancha.
🍣 Una increíble cantidad de Sushi fresco y delicioso
No queremos que vengas a empacharte, sino a disfrutar de la mejor variedad de sushi sin quedarte con la sensación de “me he pasado”. Por eso en Kaisen encontrarás un abanico enorme de piezas: nigiris, makis, sashimis y creaciones especiales, todas pensadas para que tu paladar disfrute y tu estómago quede feliz.
📍 Estamos en el centro y queremos que repitas
Si buscas un restaurante japonés en Valencia, queremos estar en tu radar. Somos de esos sitios donde puedes ir con tu pareja, con tu grupo o incluso solo/a a darte un atracón (no te vamos a juzgar, pero solo si nos mencionas en instagram @kaisenexperience). Estamos frente a Xàtiva, super bien conectados, y siempre con ganas de sorprender.
Porque ser japonés en Valencia no es solo hacer sushi. Es traer una filosofía, un sabor, una forma de hacer las cosas bien. Y si encima hay brasa, mejor que mejor.
⭐ Reserva, prueba y cuéntanos. Porque lo nuestro es más que comida: es una experiencia japo a la valenciana.