Menu
Menu
Menu
Crujiente bocado de guacamole y salmón.
Gunkan Ebi y salmón.
California de boniato con aguacate y rábano.
Maki de boniato con philadelfia.
Tostaditas de aguacate, salmón y masago.
Maki de piel de tofu con boniato y philadelfia.
Pan Bao de gamba rebozada.
Pan Bao al estilo pato laqueado.
Ensalada Fresca con Rabanitos, nueces, pasas y pipas.
Tostadas elaboradas en el Josper con mantequilla, ajo.
Suave y esponjoso pan de brioche con salsa especial del chef.
Una explosión de texturas y sabores, una crujiente piel de wantun como base, rellena de arroz, surimi, masago y una deliciosa salsa.
Gunkan de pepino con masago
Gunkan de pepino con salmón y pistacho.
Pan chino relleno de una crema de huevo con un sabor dulce pero suave.
Pan chino frito recubierto de una capa extra de glaseado para realzar el sabor.
Ensalada con variedad de brotes tiernos, toques de frutas y frutos secos de temporada.
Ensalada de algas wakame, agar- agar y sésamo.
Una irresistible combinación de nachos crujientes cubiertos con queso mozzarella derretido, salsa cheddar y bacon crujiente.
Gambas cocidas al sal cebollino y con acompañante de salsa.
Ración mediana. Habas de soja.
Tartar de salmón con mango, sésamo y salsa de mango.
Tartar de atún con salsa japonesa dressing, wasabi y sésamo.
Tartar de salmón con aguacate, mango, sésamo y salsa de mayonesa y salsa de anguila.
Tartar de arroz negro con salmón, aguacate, toque de frutos secos de temporada y salsa japonesa.
Carpaccio de salmón con perejil y aceite de Ponzu.
En todos los menús: 2,50€/ración.
En todos los menús: 2,50€/ración.
California de salmón, con aguacate y sésamo.
California de salmón con aguacate, sésamo y Philadelphia.
California con philadelphia, pepino, sésamo, salmón y salsa unagi.
California con salmón cocido, sésamo y Philadelphia, salsa teriyaki y almendras.
California con gamba tempura, con almendra y kataifi.
California con gamba tempura, con salmón kataifi.
California con gamba tempura con salmón cebolla frita y salsa japonesa picante.
California gamba tempura con aguacate y salsa de mayonesa picante.
California gamba tempura con salmón, rise krispies y salsa trufa.
California gamba tempura con rise krispies, queso y fresa y salsa fresa.
California de atún con aguacate y sésamo.
California aguacate, con surimi, pepino y sésamo.
California salmón, aguacate y queso con fresa fresca y salsa de fresa.
California salmón, aguacate y queso con mango fresco y salsa de mango.
California de aguacate.
California salmón cocido, Philadelphia, pepino, sésamo y salsa unagi.
Black California gamba tempura, con rice krispies, salmón y salsa japonesa.
Black California gamba tempura, con mayonesa kataifi.
Black California salmón cocido aguacate, lubina, salsa rúcula y cebolla crunch.
Black California gamba tempura, salmón con salsa japonesa.
Black California salmón, aguacate queso y mayonesa picante.
Hosomakii rollo frito con salmón, doritos y picante.
Hosomakii rollo frito con salmón, queso de philadelphia, katafi y salsa teriyaki.
Hosomakii rollo frito con salmón y salsa teriyaki.
Hosomakii rollo frito con fresa fresca, queso philadelphia y salsa fresa.
Hosomakii rollo frito con mango, queso philadelphia y salsa de mango.
Futo con salmón, aguacate y pepino.
Futo con gambas fritas y lechuga.
Onigiri de Salmón cocido, cebolla y sésamo con salsa picante.
Onigiri de Salmón cocido con Philadelphia, salsa unaki y cebolla frita.
Onigiri de gambas fritas con Philadelphia, katafi y salsa unagi.
Cono de salmón con aguacate, sésamo y salsa rúcula.
Cono con ebi, ensalada y mayonesa, kataifi.
Cono con salmón cocido, queso philadelphia, cebolla crunch y salsa japonesa.
Cono de arroz negro con gamba tempura, ensalada y kataifi con mayonesa.
Sushi a la brasa Josper con pollo Josper, queso en crema, mango, salsa teriyaki y provolone.
Sushi a la brasa con salmón ahumado, sarmiento, aguacate, crema de queso, salsa unagi.
Gyoza de gambas con camarones.
Empanadillas de cerdo.
Empanadillas de cerdo con verdura.
Gyoza de cerdo y verdura a la plancha.
Ramen de caldo de marisco (sin picante).
Churrasco de ternera al corte argentino con patatas fritas al Josper.
Costilla de cerdo al Josper acompañado de patatas y salsa barbacoa.
Hamburguesa Angus con: Mezcla de brotes tiernos de lechuga (brotes de lechuga de diferentes colores, rúcula), espinaca, tomate Cherry, queso cheddar, mayonesa chimichurri, barbacoa, cebolla caramelizada, bacon.
UNA (01) RACION MEDIANA
Croqueta de calamar. Desmenuzado salsa teriyaki.
Rollito de primavera con zanahoria, cebolla, pimento, repollo y ternera.
Tempura de gamba ebi.
UNA (01) RACION MEDIANA
Sepia a la brasa Josper con alioli ajo perejil.
Tartar de salmón con mango, sésamo y salsa de mango.
Tartar de atún con salsa japonesa dressing, wasabi y sésamo.
Carpaccio de salmón con perejil y aceite de Ponzu.
California con gamba tempura con salmón cebolla frita y salsa japonesa picante.
California gamba tempura con aguacate y salsa de mayonesa picante.
California gamba tempura con salmón, rise krispies y salsa trufa.
California salmón, aguacate y queso con fresa fresca y salsa de fresa.
California salmón, aguacate y queso con mango fresco y salsa de mango.
California de aguacate.
Black California gamba tempura, con rice krispies, salmón y salsa japonesa.
Black California salmón cocido aguacate, lubina, salsa rúcula y cebolla crunch.
Black California gamba tempura, salmón con salsa japonesa.
Hosomakii rollo frito con salmón, doritos y picante.
Hosomakii rollo frito con mango, queso philadelphia y salsa de mango.
Cono de arroz negro con gamba tempura, ensalada y kataifi con mayonesa.
Cono de arroz negro con salmón cocido con queso aguacate teriyaki y cebolla crunch.
Tempura de gamba ebi.
Hamburguesa Angus con: Mezcla de brotes tiernos de lechuga (brotes de lechuga de diferentes colores, rúcula), espinaca, tomate Cherry, queso cheddar, mayonesa chimichurri, barbacoa, cebolla caramelizada, bacon.
Menú de día: 2€/ración.
Menú de noche y fin de semana: 2 raciones incluidas, 2€/ración adicional.
Menú de día: 2€/ración.
Menú de noche y fin de semana: 1 raciones incluidas, 2€/ración adicional.
Menú de día: 2€/ración.
Menú de noche y fin de semana: 1 raciones incluidas, 2€/ración adicional.
Gamba roja de Palamós.
En todos los menús: 2,50€/ración.
Menú de día: 2,50€/ración.
Menú de noche: 2,50€/ración.
Fin de semana: 2,50€/ración.
A pesar de que los alérgenos de cada plato se detallan en nuestra carta web, en Kaisen, tenemos un firme compromiso con la seguridad alimentaria y proporcionar información precisa a nuestros clientes. Somos conscientes de la importancia de este compromiso, aunque reconocemos los desafíos que implica mantener esta información siempre actualizada en el entorno de la restauración.
Para cumplir con nuestro compromiso, estamos en proceso de formación de nuestro personal, y contamos con responsables de garantizar la seguridad de nuestros clientes a largo plazo, sobre la sanidad alimenticia, alérgicos o con intolerancias alimentarias.
Sin embargo, dado que la información puede cambiar en cualquier momento, recomendamos encarecidamente a nuestros clientes con intolerancias o alergias que, antes de realizar su pedido, consulten con nuestro personal altamente capacitado para confirmar si ha habido alguna modificación en la información con respecto a la carta web y la tablet. Su seguridad es nuestra máxima prioridad, y haremos todo lo posible para atender sus necesidades alimentarias de manera segura y responsable.
C/ V-1, Paterna 2, C. Heron City,
Sector 14, local 3C
46980 Paterna, Valencia
961 36 34 02
Todos los días
De 13:00h a 16:00h
y de 20:00h a 23:30h
Detrás de Carrefour
¡PRÓXIMA APERTURA!
Calle Alcalde José Puertes &, C. Clara Campoamor, S/N, 46910, Valencia
C/ Luís Buñel,
Parque Comercial Granaita,
nº6, puerta 8
18197 Pulianas, Granada
958 76 62 47
Todos los días
De 13:00h a 16:00h
y de 20:00h a 23:30h
PRÓXIMA PARADA!
Valencia Centro
BILBAO
¡PRÓXIMA APERTURA!
Av. Ballonti, 1, 48920 Portugalete, Biscay
© 2025 Kaisen. Aviso legal | Política privacidad | Política de cookies | Política de Accesibilidad
